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1 適用范圍
適用于小麥粉中曲酸的測定（該實(shí)驗(yàn)選用小麥粉）。
參考標(biāo)準(zhǔn)：《BJS 202003小麥粉中曲酸的測定 高效液相色譜法》
2 提取步驟
稱取試樣1g（J確至0.01g），于50mL離心管中，加入200mL水，渦旋混勻，超聲提取20min，取適量提取液于8000r/min離心5min，吸取1mL上清液過0.45μm濾膜，待檢測。
3 色譜條件
色譜柱：月旭UItimate® LP-C18,4.6×250mm,5μm。
流動相：磷酸鹽緩沖液:甲醇=92:8；
流速：1.0mL/min；
柱溫：30℃；
進(jìn)樣量：20μL；
檢測波長：273nm。
4 色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果
5 相關(guān)產(chǎn)品信息
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